Consomm'Agir

Consommer de façon soutenable

En choisissant de vous approvisionner à la Bergerie de Villarceaux, vous participez à la pérennité des fermes existantes de la Bergerie et des producteurs choisis par la Coopérative Saveurs du Vexin pour l’approvisionnement de son marché mensuel. Vous participez aussi au dynamisme de ce site qui a l’ambition de voir d’autres producteurs s’installer à terme.

Boutique à la ferme

Venez découvrir les pains, la viande, les lentilles, ainsi que les légumes tous issus d’une agriculture certifiée Agriculture Biologique et mention Nature et Progrès et produits sur le site de la Bergerie de Villarceaux.

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Boulangerie

du mardi au dimanche de 15h à 18h

Pour passer commande la veille avant midi: 06 67 89 73 58

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Légumes

Vendredi : 15h-18h et Samedi 10h-12h

Rendez-vous à la Bergerie de Villarceaux, dans le bâtiment situé au milieu du parking!

Coop’ Saveurs du Vexin

La Bergerie de Villarceaux expérimente d’autres manières de consommer. Les produits agricoles issus de la ferme et des fermes biologiques alentours, sont vendus à la Coopérative Saveurs du Vexin. Être coopérateur permet de mieux connaître ce que nous consommons, de mettre un visage et un paysage sur notre consommation.

C’est une coopérative de consommateurs, une libre réunion de personnes décidées à consommer autrement. C’est aussi un collectif qui, au-delà d’une action commune de consommation, a vocation à aller plus loin dans l’art de vivre ensemble.

plus d'info sur le Coop

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Promouvoir

Promouvoir l’agriculture et l’élevage biologique afin de proposer une nourriture saine et de qualité et maintenir la biodiversité.

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Encourager

Encourager les cultivateurs et éleveurs dans leur démarche biologique qui exige rigueur et courage, et qui implique le respect des personnes et de l’environnement

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Favoriser

Favoriser les productions locales pour réduire la pollution engendrée par les transports

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Faciliter

Faciliter la création de liens et d’échanges entre producteurs et consommateurs dans une ambiance chaleureuse et dans un esprit de solidarité

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Démontrer

Démontrer que culture et élevage biologiques sont viables

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Accéder

Acceder a la consommation de produits de qualité issus de l’agriculture biologique et l’utilisation de produits respectueux de l’environnement et ainsi participer à la protection de la terre en supprimant pesticides, insecticides et autres poisons qui polluent sols, rivières, atmosphère…

Plus d’informations sur les produits disponibles à la coop, n’hésitez pas à consulter ce site internet.

Pour plus d’informations, contacter la co-gestion par mail : gerant@coopsaveursvexin.org

Bénéficier des produits de la Bergerie

Afin de bénéficier des produits de la Bergerie, plusieurs optioms sont possibles:

Devenez coopérateur à la Coop

Vous pourrez ainsi venir au marché mensuel qui a lieu un samedi par mois. Tout en faisant vos courses, vous pourrez discuter sur la provenance des produits, échanger des recettes de cuisine dans la convivialité. plus d’info ici

Venez au magasin

Ouvert du mardi au dimanche de 15h à 18h, vous pouvez y acheter du pain, de la farine, des lentilles et des légumes de la Bergerie

Réservez un repas au restaurant de la Bergerie

Vous pourrez savourer les produits biologiques préparer avec soins par notre chef et son équipe. Le restaurant est ouvert pour des groupes de 20 personnes minimum (contact: contact@bergerie-villarceaux.org ou au 01 34 67 08 80)

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