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Le blog de la Bergerie de Villarceaux

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mardi 27 janvier 2015

Formation au triage du grain pour des agriculteurs

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Après la récolte, le nettoyage, le triage et le stockage sont essentiels afin de conserver une qualité optimale du grain. Lorsquelles sont réalisées à la ferme - cas fréquent en agriculture biologique - ces étapes sont souvent source de questionnements et d'interrogations.

 

Aussi, mardi 20 janvier, 30 agriculteurs sont venus participer à une formation à la ferme de la Bergerie sur ce thème. Cette journée était co-organisée par Ubios et le GAB Ile de France.

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